Управление Федеральной служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области
На главную Обратная связь Карта сайта RSS

Горячая линия Управления Роспотребнадзора по Брянской области
(4832)66-06-96
время работы:Пн-Пт; с 10 до 17
перерыв с 12-00 до 12-45


/ Главная / О надзоре за хлебобулочными и мукомольно-крупяными изделиями за 1 квартал 2018 года
16.04.2018
О надзоре за хлебобулочными и мукомольно-крупяными изделиями за 1 квартал 2018 года Печать

 

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, производимых и реализуемых на территории области.

В 1 квартале 2018 года по санитарно-химическим показателям (пестициды, микотоксины, токсичные металлы) было исследовано 100 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. Исследованные образцы отвечали нормативным требованиям.

По микробиологическим показателям было исследовано 83 пробы, из них 1 проба не отвечала обязательным требованиям.

По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, было исследовано 74 пробы, исследованные пробы отвечали нормативным требованиям.

По радиологическим показателям исследовано 52 пробы хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, все пробы отвечали обязательным требованиям.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий остается на контроле Управления.

 

 



















Официальный интернет-портал правовой информации



































 
Санитарный надзор
Эпидемиологический надзор
Защита прав потребителей
Регистрация и лицензирование
Организация деятельности
Социально-гигиенический мониторинг