Управлением Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области осуществляется контроль качества и безопасности рыбы и морепродуктов, производимых и реализуемых на территории области.

За 2018 год было исследовано более 300 проб рыбы и морепродуктов по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

По содержанию загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий), пестициды, бенз(а)пирен, нитрозамины, гистамин, полихлорированные бифенилы), исследованные пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

Удельный вес проб рыбы и морепродуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 6,5%.

По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, не соответствовали нормативным требованиям 3,5% исследованных проб.

За 2018 года в связи с выявленными в ходе проверок нарушениями была забракована 61 партия рыбы и морепродуктов в количестве 1410 кг.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Брянской области.