В настоящее время на потребительском рынке широко представлены сезонные овощи и фрукты.
Управление Роспотребнадзора по Брянской области рекомендует потребителям покупать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, где ведется контроль за качеством и безопасностью продукции.
Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам.
При покупке необходимо обращать внимание на их внешний вид и условия хранения.
Признаки качественной продукции – отсутствие посторонних запахов, повреждений, темных пятен, гнили.
При необходимости Вы можете спросить у продавца сопроводительные документы на продукцию.
При покупке овощей и фруктов в магазинах, павильонах, на рынках обращайте внимание на соблюдение продавцом правил личной гигиены, наличие санитарной одежды.
Не приобретайте фрукты и овощи в местах несанкционированной торговли.
Не забывайте, что на поверхности овощей и фруктов могут находиться возбудители инфекционных заболеваний, а также пищевые консерванты, поэтому фрукты и овощи перед употреблением необходимо тщательно вымыть.