В период с 17 по 19 января текущего года 7 жителей города Брянска обратились в ГБУЗ «Брянская областная инфекционная больница» с признаками пищевого отравления.

Всем пострадавшим установлен бактериологически подтвержденный диагноз - сальмонеллез.

При сборе эпидемиологического анамнеза установлено, что все заболевшие употребляли шаурму, приобретенную 15 и 16 января 2017 года в мини-павильоне расположенном по адресу  г. Брянск,  ул. Институтская о/д 18.

Проведена проверка мини-киоска гражданина Мукаилова Наримана Дагировича, в ходе которой составлен протокол осмотра, отобраны пробы готовой продукции, сырья, смывы на патогенную флору.

При проверке выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, а так же установлено, что деятельность по изготовлению кулинарной продукции гражданин Мукаилов  Н.Д.  осуществлял незаконно. 

Полученная в ходе проверки информация направлена для принятия мер в правоохранительные органы, которыми были задержаны двое мужчин 29 и 24 лет, один из них, по результатам лабораторных исследований, явился источником сальмонеллеза у заболевших.

Деятельность торгового   мини - павильона приостановлена. Новых обращений в связи с употреблением шаурмы в лечебно – профилактические организации города Брянска не поступало.

Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Брянской области.