Управление Роспотребнадзора по Брянской области - О качестве и безопасности молочной продукции

Управлением Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области в постоянном режиме осуществляется контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, производимой и реализуемой на территории области.

За 2 квартал 2019 года было исследовано более 3000 проб молочной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

По содержанию загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы, пестициды, микотоксины, исследованные пробы молочной продукции соответствовали гигиеническим нормативам.

Удельный вес проб молочной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 1,9%.

По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, не соответствовали нормативным требованиям 2,8% исследованных проб.

По содержанию антибиотиков все пробы соответствовали нормативным требованиям.

За нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» во втором квартале 2019 года наложено 15 штрафов на общую сумму 1522000 рублей.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Брянской области.