До Нового года остается несколько недель и уже можно планировать праздничное меню.
Лучше всего составить список блюд (горячее, салаты, закуски, напитки, десерт), а также продуктов, которые нужны для их приготовления. Так вы сможете четко понять, что именно и в каком количестве нужно покупать в магазине.
Продукты с коротким сроком годности (хлеб, свежие овощи, зелень для салатов, фрукты, свежие мясо и рыбу, торты, пирожные, молочные продукты) приобретайте непосредственно перед праздником.
Уже сейчас можно приобрести следующие продукты, чтобы сберечь время и силы, сэкономить средства и подготовиться к празднику без лишней спешки:
1. Консервированные овощи: зеленый горошек, кукурузу, оливки, маслины, маринованные огурцы, помидоры, грибы и др.
2. Алкогольные и безалкогольные напитки, соки, морсы, бутилированную воду.
3. Растительные масла, соусы, муку, соль, сахар, крупы, специи – в праздничные дни расход этих продуктов существенно увеличивается.
4. Рыбные консервы, икру.
5. Яйца.
6. Шоколад, конфеты.
7. Замороженные мясо и рыбу.
За несколько дней до праздника можно приобрести овощи для приготовления гарниров (картофель, морковь, капуста, свекла, репчатый лук), колбасные изделия, сыры, рыбу соленую.
Лиственные овощи, свежие помидоры, огурцы, фрукты, охлажденные мясо и рыбу можно приобрести за один-два дня до Нового года.
Приобретать продукты рекомендуем в предприятиях торговли. Следует воздержаться от приобретения продукции «с рук».
При покупке необходимо обращать внимание на условия реализации продукции (соблюдение температурного режима), целостность упаковки, наличие необходимой информации о дате изготовления и сроке годности.
С использованием материалов сайта "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"