11.02.2019
О качестве и безопасности молочной продукции

 

Управлением Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области в постоянном режиме осуществляется контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, производимой и реализуемой на территории области.

За 2018 года было исследовано более 3000 проб молочной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

По содержанию загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы, пестициды, микотоксины, исследованные пробы молочной продукции соответствовали гигиеническим нормативам.

Удельный вес проб молочной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 3,52%.

По содержанию антибиотиков не соответствовали нормативным требованиям 0,18% исследованных проб молочной продукции.

В 2018 году в связи с выявленными нарушениями изъято из обращения 30 партий молочной продукции в количестве 371 кг.

За нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» наложено 33 штрафа на сумму 2120,5 тысяч рублей.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Брянской области.