10.07.2019 | |
Рекомендации по выбору овощей и фруктов в летний период |
В настоящее время на потребительском рынке широко представлены сезонные овощи и фрукты. Управление Роспотребнадзора по Брянской области рекомендует потребителям покупать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, где ведется контроль за качеством и безопасностью продукции. Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам. При покупке необходимо обращать внимание на их внешний вид и условия хранения. Признаки качественной продукции – отсутствие посторонних запахов, повреждений, темных пятен, гнили. При необходимости Вы можете спросить у продавца сопроводительные документы на продукцию. При покупке овощей и фруктов в магазинах, павильонах, на рынках обращайте внимание на соблюдение продавцом правил личной гигиены, наличие санитарной одежды. Не приобретайте фрукты и овощи в местах несанкционированной торговли. Не забывайте, что на поверхности овощей и фруктов могут находиться возбудители инфекционных заболеваний, а также пищевые консерванты, поэтому фрукты и овощи перед употреблением необходимо тщательно вымыть. |