Управление Роспотребнадзора по Брянской области контролирует качество и безопасность пищевой продукции, производимой и реализуемой на территории области.

За 1 квартал 2023 год было исследовано свыше 3000 проб пищевой продукции на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Пробы пищевой продукции, исследованные в 1 квартале, соответствовали нормативным требованиям:

- по санитарно-химическим показателям (в т.ч. по содержанию нитратов, нитритов, нитрозаминов, пестицидов, микотоксинов, токсичных элементов, бенз(а)пирена),

- по содержанию антибиотиков,

- паразитологическим показателям.

В исследованных пробах ГМО не обнаружены.

соответствовали нормативным требованиям.

Удельный вес проб пищевой продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, составил 1,67%.

Удельный вес проб продукции, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям, в 1 квартале 2023 года составил 1,77%.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Брянской области.