Управление Федеральной служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области
На главную Обратная связь Карта сайта RSS

Горячая линия Управления Роспотребнадзора по Брянской области
(4832)66-06-96
время работы:Пн-Пт; с 10 до 17
перерыв с 12-00 до 12-45


/ ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ / Санитарный надзор / О контроле за производством и оборотом молочной продукции в Брянской области
31.10.2016
О контроле за производством и оборотом молочной продукции в Брянской области Печать

 

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области осуществляет контрольно-надзорную деятельность в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом молочной продукции.

Проверки качества и безопасности молока и молочной продукции проводятся в предприятиях молокоперерабатывающей промышленности, предприятиях торговли, детских образовательных учреждениях, учреждениях отдыха и оздоровления детей, лечебно-профилактических организациях.

 В ходе проверок осуществлялся контроль за соблюдением обязательных требований при производстве, реализации и хранении молока и молочной продукции, в том числе за соблюдением условий хранения, сроков годности, наличием документов,  подтверждающих качество и безопасность продукции. 

Особое внимание при проведении контрольных мероприятий уделялось пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции.

За истекший период 2016 года на территории Брянской области в ходе проверок было исследовано 362 пробы молока и молочной продукции.

По физико-химическим показателям исследовано 199 проб (в т.ч. 56 импортируемых), 12 проб (6%) не соответствовали нормативным требованиям, что     говорит о фальсификации продукции. Не соответствовала нормативным требованиям молочная продукция изготовителей, расположенных на территории Брянской области, Московской области, Курской области, Нижегородской области, Алтайского края, Республики Беларусь.

По санитарно-химическим показателям исследовано 207 проб молочной продукции (в т.ч. 64 -  импортируемые), пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

По микробиологическим показателям исследовано 273 пробы (в т.ч. 64 импортируемых), 23 пробы (8,4%) не соответствовали гигиеническим нормативам. 

По результатам контрольных мероприятий Управлением в связи с выявленными нарушениями требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технического регулирования снято с реализации 37 партий молока и молочной продукции объемом 1435,2 кг, наложено штрафов на общую сумму 489 тыс.рублей, в трех случаях материалы направлены в правоохранительные органы.

Ситуация остается на контроле Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области.