Управление Федеральной служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области
На главную Обратная связь Карта сайта RSS


/ Главная / О качестве и безопасности мясной продукции в 2022 году
14.02.2023
О качестве и безопасности мясной продукции в 2022 году Печать

Управление Роспотребнадзора по Брянской области контролирует качество и безопасность мясной продукции, производимой и реализуемой на территории области.

За 2022 год было исследовано свыше 700 проб мясной продукции на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Пробы мясной продукции, исследованные по санитарно-химическим показателям (в т.ч. по содержанию нитритов, нитрозаминов, пестицидов, токсичных элементов, бенз(а)пирен), физико-химическим показателям, по содержанию антибиотиков, ГМО, отвечали нормативным требованиям.

Удельный вес проб мясной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в 2022 году составил 3,91% (2021 год – 3,49%).

Мясная продукция, не соответствующая нормативным требованиям, выявленная в ходе контрольно-надзорных мероприятий, изъята из оборота. В отношении лиц, допустивших оборот такой продукции, приняты меры, предусмотренные законодательством РФ.

При приобретении мясной продукции обращайте внимание на соблюдение условий хранения в месте продаже, соблюдение сроков годности продукции, целостность упаковки.

Не приобретайте мясную продукцию в местах несанкционированной торговли.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Брянской области.

 


































Официальный интернет-портал правовой информации


























 
Санитарный надзор
Эпидемиологический надзор
Защита прав потребителей
Регистрация и лицензирование
Организация деятельности
Социально-гигиенический мониторинг