Управление Роспотребнадзора по Брянской области - О качестве и безопасности пищевой продукции за 1 квартал 2024 года

Управление Роспотребнадзора по Брянской области контролирует качество и безопасность пищевой продукции, производимой и реализуемой на территории области.

За 1 квартал 2024 года на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям было исследовано свыше 3600 проб пищевой продукции.

Пробы пищевой продукции, исследованные по санитарно-химическим показателям (в т.ч. по содержанию нитратов, нитритов, микотоксинов, бенз(а)пирена, пестицидов, токсичных элементов), отвечали нормативным требованиям.

Удельный вес проб пищевой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в 1 квартале 2024 года составил 1,27% (1 квартал 2023 года – 1,77%).

Удельный вес проб пищевой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, в 1 квартале 2024 года составил 0,97% (1 квартал 2023 года – 1,67%).

Пробы пищевой продукции, исследованные по паразитологическим показателям, на содержание антибиотиков, на наличие ГМО отвечали обязательным требованиям.

Пищевая продукция, не соответствующая нормативным требованиям, выявленная в ходе контрольно-надзорных мероприятий, изъята из оборота. В отношении лиц, допустивших оборот такой продукции, приняты меры, предусмотренные законодательством РФ.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Брянской области.

Санитарный надзор

Эпидемиологический надзор

Защита прав потребителей

Регистрация и лицензирование

Организация деятельности

Социально-гигиенический мониторинг