Управление Федеральной служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области
На главную Обратная связь Карта сайта RSS

Единый консультационный центр Роспотребнадзора
+78005554943

Горячая линия по вопросам профилактики ВИЧ-инфекции
+79003550390

Горячая линия "по вопросам тестирования на COVID-19"
+79003550160

Горячая линия по вопросам качества и безопасности предоставления услуг детского отдыха
+79003550890

Горячая линия по вопросам профилактики клещевого энцефалита
+79003550390

Горячая линия Управления
по «Защите прав потребителей»
+79003550690
Горячая линия Управления
по вопросам «Санитарного надзора»
+79003550890
Горячая линия Управления
по вопросам «Эпидемиологического надзора»
+79003550390
Горячая линия Управления по вопросам,
связанным с оказанием государственных услуг
+79003550660
время работы:Пн-Пт; с 10 до 17
перерыв с 12-00 до 12-45


/ Главная / Рекомендации по рациональному питанию, отвечающему требованиям здорового образа жизни
08.12.2022
Рекомендации по рациональному питанию, отвечающему требованиям здорового образа жизни Печать

 

Здоровое питание – неотъемлемая часть жизни каждого современного человека. При этом не стоит путать понятие «здорового питания» и «диеты». Здоровое питание – это такое питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике грозных неинфекционных заболеваний, таких как инфаркт, инсульт, сахарный диабет. Приверженность здоровому питанию – та привычка, результатом которой становятся стойкий иммунитет, активность, стройная фигура и даже жизненный успех.
Соблюдение несложных принципов рационального питания в виде несложных правил позволит сохранить здоровье и бодрость на долгие годы своей жизни
1. Объем съедаемой за день пищи должен соответствовать индивидуальным энергозатратам. Если для вас преобладающим является малоподвижный образ жизни, отдавайте предпочтение низкокалорийной пище (овощам, несладким фруктам, нежирным сортам мяса и рыбы). При повышенной физической активности – наоборот: восполняйте потерю энергии, добавив в рацион сложные углеводы (крупы, злаки), продукты, богатые белком и полезными жирами (жирные сорта рыбы, куриные яйца, творог).
2. Соблюдайте правильный режим питания, готовьте пищу максимально гигиенично. Для здоровых людей рекомендуется 4-5-разовое питание с 3-4-часовыми промежутками между приемами пищи. Энергетическая ценность завтрака должна составлять 25-30% калорийности суточного рациона, обед – 30-35%, ужин – 20-25%. В промежутке между основными приемами пищи можно устраивать перекусы (5-15% от общей калорийности): употреблять фрукты, салаты, маложирные молочные продукты. 
3. Помните о питьевом режиме – не менее 1,5-2 л жидкости в день в теплом виде. Это могут быть компоты, кисели, травяные чаи, морсы. Откажитесь от сладкой газировки, ограничьте употребление нектаров, сокосодержащих напитков, восстановленных соков.
4. Ограничивайте соль и соленые продукты. От избытка соли повышается артериальное давление, возрастает вероятность инсульта. По рекомендации ВОЗ, верхний предел потребления соли — 5-6 г в сутки. Большинство людей съедают намного больше, поскольку соль добавляется при изготовлении хлеба, сыра, консервов и полуфабрикаты. Особенно коварна «скрытая соль» в готовых к употреблению продуктах: колбасах, сухих завтраках, снеках. Ограничение потребления этих продуктов значительно  снизит и суточное потребление соли.
5. Ограничивайте сахар и продукты с добавленным сахаром. Сахар и сладости не содержат ничего, кроме пустых калорий, поэтому их можно исключить из рациона без малейшего ущерба для здоровья. Кроме того, злоупотребление сладким вызывает кариес, поэтому чем меньше сахара — тем лучше. 
6. При составлении своего меню не забывайте о молоке и кисломолочных продуктах, богатых полноценными белками, витаминами и микроэлеметами, а также благотворно сказывающимися на работе кишечника. Кроме того, внимательно относитесь к употреблению жиров, особенно животных.  Жиры должны давать не более 30% калорий в сутки, преобладать среди них должны растительные — ненасыщенные. При этом совсем отказываться от животных жиров нельзя: в них содержатся незаменимые жирные кислоты, без которых не усваиваются витамины  А, D, Е и К. Источниками таких жиров должны стать нежирное мясо, птица и рыба, маложирные молочные продукты, яйца и нежирные субпродукты (печень, сердце, желудки).
7. Откажитесь от вредных привычек. Употребление алкоголя, курение негативно влияют на головной мозг, печень, легкие, сердце, периферическую нервную систему, поджелудочную железу, а также мешают усваивать полезные вещества, такие как витамины группы В, фолиевая кислота, витамин С, цинк и магний.
Соблюдайте эти простые правила и будьте здоровы!

 








































Официальный интернет-портал правовой информации























 
Санитарный надзор
Эпидемиологический надзор
Защита прав потребителей
Регистрация и лицензирование
Организация деятельности
Социально-гигиенический мониторинг